根据官方数据，RAWZ罗斯的平均消化率（digestibility）为 87.9%。

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简单解释，动物吃下的食物中的营养，并非所有都被机体吸收，而消化率是指进入消化道的食物被吸收的百分比。

食品的高消化率意味着，营养物质可直接有益于进食的动物。具体地说，消化率通常以百分比表示，衡量常量营养素被胃肠道消化和吸收的程度。不同的加工方式，可能影响食品的消化率。

举个例子，人类对燕麦蛋白质的消化率约为90%，与大米和玉米的消化率相似；但如果加工制作成燕麦淀粉，人的消化率则提升至97~100%。

猫狗粮的消化率，主要就是蛋白质的消化率，衡量消化后可从中吸收的蛋白质数量的量度，这通常通过膳食氮以及粪便和尿液中氮的数量进行计算。

蛋白质的消化率，取决于蛋白质的物理形状和肽键水解的相对难易程度。具有长多肽链的纤维蛋白，如胶原蛋白、角蛋白和弹性蛋白，相对难溶；相比之下，盘绕和紧密堆积的球状蛋白质相对可溶，因此更易消化，包括酶、血红蛋白和白蛋白等。

一般来说，鸡蛋和牛奶的真实消化率最高，约为97%，其次是肉类、鱼类和家禽（94%）。来自植物蛋白来源的蛋白质和氨基酸的消化率，通常低于动物蛋白来源，像豆类的蛋白质消化率在75%~85%之间，玉米只有60%~70%。

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RAWZ猫粮和狗粮之所以有如此高的消化率，首要原因就是原料中使用了大量肉类，而且是鲜肉、脱水肉，而不是高温加热的肉粉，且不含豆类、土豆和谷物等。

另一原因，则是靠低温慢煮的工艺带来。因为科学研究发现，适度加热可以促进天然食品中肽交联的分解，以及蛋白酶抑制剂的失活，从而提高消化率。

相反，如果强烈加热，尤其是在碳水化合物或氧化脂质存在的情况下，则可能会使蛋白质对酶促水解产生抗性。

美拉德反应或褐变反应若发生在存在还原糖（如乳糖或葡萄糖）的情况下，长时间地加热蛋白质，会导致糖与赖氨酸残基的游离侧链发生交联，导致高达30%的赖氨酸在生物学上无法使用，降低消化率。

也就是说，RAWZ罗斯宠粮的低温慢煮工艺，优于一般的高温膨化加工，可以让更多的营养素得以被猫狗吸收。

RAWZ罗斯的猫粮和狗粮均有40%的粗蛋白，平均消化率87.9%，也就是宠粮中将被猫狗吸收的有效蛋白达到了35%以上。

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最后总结：猫狗吃RAWZ罗斯，好消化、易吸收。